По статистике семья со средним уровнем дохода тратит на еду примерно 70-80% заработка.

У меня есть две знакомые, которые ведут книгу расходов и доходов. Я попросила их поделиться своим опытом. У одной семья из четырех человек, и на питание уходит 47 тысяч рублей в месяц. Вторая семья состоит из пяти человек, и они тратят примерно 54 тысячи рублей на еду.

Но вернемся к статистике. При том, что на еду тратиться львиная часть семейного бюджета, в среднем выкидывается на помойку от 20 до 30% купленных продуктов. То есть если брать среднемесячную цифру продуктовой корзины 50тысяч рублей, то получается, что в помойку летит около десяти тысяч рублей. За год – 120 тысяч рублей!

Это статистика, друзья. И если она верна, то получается, что многие из нас за год выкидывают сумму, которой вполне хватит на отпуск.

Какие же меры можно предпринять, чтобы работать не только на мусорку и унитаз? Что же делать, чтобы избежать постоянного выкидывания еды?

Самое главное — старайтесь покупать чаще, но меньше. Например, фрукты, овощи и молочку можно покупать через день: брать буквально по три яблока, одно киви, два помидора и т.д. И обязательно проверяйте их качество. А если речь идет о лете, то не грех отказаться от колбас и многой мясной продукции, потому что на жаре она портится моментально, а вы не видели условия ее перевозки!

Пару раз в неделю просматривайте холодильник, чтобы ничего «не завалялось». И старайтесь его не забивать, а то будет хуже морозить.

А если ребенок в магазине пихает в тележку всякие киндеры или чупа-чупсы, а в случае отказа купить их начинает закатывать истерики, то лучше не провоцируйте и ходите в магазин одни! Глядишь, и не только нервы у всех в порядке, но и счет у кассы меньше.

И еще не забывайте про людей, именуемых маркетологами. Они делают все, чтобы вы купили больше, чем вам надо. Самый лучший способ не стать их жертвой — посмотреть содержимое своей тележки около кассы и убрать лишнее. Да и вообще оценить, сможете ли вы все это съесть.

Домашний бюджет: на чем можно сэкономить? Part 4
Домашний бюджет: на чем можно сэкономить? Part 3
Домашний бюджет: на чем можно сэкономить? Part 2