Драники с мясом — отличное блюдо на скорую руку для всех домохозяек.

Для него нам понадобятся:

1. Фарш мясной, говяжий или куриный — без разницы, в количестве 200 грамм.

2. Картошка, достаточно будет 5-6 средних картофелин. их следует очистить и потереть на терке.

3. Средняя морковь, ее тоже надо очистить и потереть на терке.

4. Стакан молока.

5. 2 яйца.

6. Полстакана муки.

Все подготовить и перемешать. Будьте осторожнее с молоком, чтобы полученное тесто не оказалось слишком жидким.

После тщательного перемешивания добавьте по вкусу соли и специй, и выпекайте на сковородке как оладушки.

Одна сторона прожаривается около двух минут, затем переворачиваете и прожариваете вторую сторону.

Приятного аппетита!